Entrée au choix : ​​

• Rôti de veau, pesto de fanes, noisettes

• Quiche aux légumes, Munster blanc, salade

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Plat au choix :​

• Pièce du boucher, écrasé de pommes de terre aux herbes, beurre maître d’hôtel au chipotle et paprika fumé

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• Carottes rôties, crémeux au sésame, boulghour

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Dessert au choix : ​

• Sélection de fromage affinés​

• Riz au lait à la rhubarbe

• Chou à la vanille

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